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Mama Campo, el restaurante eco que estabamos esperando en el centro de Madrid

Mama Campo, el restaurante eco que estabamos esperando en el centro de Madrid

En una de las plazas más bonitas de Madrid, la Plaza de Olavide, han inaugurado recientemente un restaurante eco de chuparte los dedos. Se llama Mama Campo y promete alimentaros de maravilla y desarrollarnos todos los sentidos. Además, de la conciencia social. Acaba...
Al final de la calle, Un señor de Bilbao

Al final de la calle, Un señor de Bilbao

El interés de su dueño Txomin Sáez, fotógrafo publicitario, por la cocina y el vino le llevo a idear hace 10 años lo que hoy es el restaurante Un Señor de Bilbao en la Calle Indautxu número 8 de Bilbao. Ideas, proyectos e ilusiones que se materializaron hace un año y...