Así lo bautizaron, hace poco más de un año, cinco amigos y vecinos del barrio madrileño de Alonso Martínez. Cansados de buscar un sitio, donde reunirse después del trabajo y enlazar una copa con algo para picar, decidieron montarlo ellos mismos en la Calle Fernando VI número 11. Querían un sitio bueno no, Lo Siguiente! Y lo consiguieron.

Pinchos y raciones de calidad, preparados en el momento, con algún guiño internacional y a precios asequibles. Y para empezar o terminar, copas en vaso de balón, disfrutando de un ambiente acogedor, en el centro de Madrid.

Guillermo García-Hoz se hizo cargo de la reforma y decoración. ¿Su objetivo? Crear un espacio en el que se estuviera a gusto en cualquier momento, lo que le llevo a escoger tonos neutros, evitando  el blanco o el negro que tienden a asociarse más con el día y la noche, con una estética industrial-vintage.

¿El sitio más demandado del local? un mini salón en el que te sentirás como en casa y podrás disfrutar de una buena copa preparada con cariño. Los sofás se adquirieron de segunda mano en el rastro y fueron posteriormente tapizados.

Dos espacios divididos en dos alturas. Lámparas retro de L.A Studio y mesas, taburetes y sillas hechas a medida, estilo tolix, proporcionando el toque industrial al local.